شیرفلکه ها ابزاری هستند که در صنعت با توجه به موقعیت و نحوه عمل شیرفلکه ها مورد استفاده قرار می گیرند. مهمترین استفاده شیرفلکه قطع یا ایجاد جریان سیال در درون لوله می باشد .یک شیرفلکه ایده ال شیرفلکه ای است که سیال را با کمترین مقاومت و ایجاد کمترین افت فشار از خود عبور دهد و به بیان دیگر در وقت لازم از عبور سیال به هر صورت از داخل خود جلوگیری کند.
شیرفلکه کشویی کیتز یکی از انواع شیرآلات است که برای قطع و وصل سیال در جنس های مختلف تولید می گردد.شیر کشویی کیتز که به آن گیت ولو یا شیر دروازه ای کیتز هم گفته می شود مطابق استاندارد API600 طراحی شده است.
شیر فلکه کشویی زبانه فلزی شرکت وگ ایران (VOG Gate Valve) از فلز چدن ساخته می شود و برای قطع و وصل کردن جریان سیال مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع شیرها عموما دارای یک دیسک می باشد که به وسیله میله ماردون به فلکه وصل می شود و با چرخش فلکه به صورت کشویی باز و بسته می شود.
شیر دروازه ای یا شیر کشویی یا گیت ولو از پر مصرف ترین شیرآلات قطع وصل می باشند. شیر کشویی یا گیت ولو از لحاظ عملکرد به دو دسته شیر کشویی محور ثابت و شیر کشویی محور متحرک تقسیم می شود. شیرهای دروازه ای به طریقی طراحی شده اند که افت فشار در موقعیت کاملا باز، در سراسر شیر به صفر رسانده و در صورت نیاز، جریان سیال را به طور کامل قطع می کند و جهت جریان سیال تغییر نمی کند. شیرهای دروازه ای اغلب دارای انتهای فلنجی هستند که مطابق با استانداردهای ابعادی فلنج، سازگار با خط لوله سوراخ کاری شده اند. و با دروازه (دیسک) گوه ای به دلیل آب بندی بهتر در ناحیه نشیمنگاه تولید می گردند. شیرهای دروازه ای از چدن، فولاد کربنی چدنی، چدن داکتیل، فلز تفنگی، فولاد ضد زنگ، فولاد های آلیاژی و فولاد های آهنگری ساخته می شوند.